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MASSA DE PIZZA COM 2 INGREDIENTES...#dicas#de#beleza#

  • 23 de ago. de 2016
  • 2 min de leitura

A receita de hoje é uma massa de pizza que leva somente dois ingredientes e fica pronta rapidinho!! Sabe aquela hora que bate uma vontade de comer pizza e você não tem ideia de como fazer a massa e está cansado de comprar aquelas massas de supermercado? Então, essa massa é perfeita para essas horas. É só misturar tudo, abrir, rechear e assar! É muito fácil, não precisa esperar crescer e fica super gostosa e super leve. Literalmente a massa de pizza mais fácil do mundo e que não deixa de ser deliciosa.

Ingredientes:

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento

1 xícara de iogurte grego natural

Se você não tiver farinha com fermento use essa receita:

Ingredientes:

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó

3/4 colher (chá) de sal

1 xícara de iogurte grego natural

Modo de preparo:

Misture o iogurte com 1 xícara de farinha numa tigela grande. Misture com a ajuda de um garfo (ou na batedeira) até ficar bem misturado. Lentamente, adicione a farinha restante conforme necessário até atingir a consistência certa. Dependendo do quão espesso for seu iogurte, você talvez precise usar toda a farinha. (Eu usei 1 e 1/2 xícaras). Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove bem por 5-8 minutos. A massa deve ficar um pouco grudenta mas não ao ponto de grudar totalmente na sua mão. Abra a massa no formato desejado, recheie e asse em forno preaquecido a 220 graus por 12 a 15 minutos. Vai depender do quão crocante você quer a massa. Retire do forno e transfira a pizza pra uma grelha para ela manter a crocância.

Att. Laura Monteze


 
 
 

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Eu sou a Laura Montese, endocrinologista formada na Faculdade de Medicina da USP e com Pós-Grauação em nutrição na Harvard University.

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