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SALADAS SEM GRAÇA... NUNCA MAIS...#até#65#calorias#

  • 4 de set. de 2016
  • 2 min de leitura

Molho de ervas e cottage

Ingredientes:

. 2 xíc. (chá) de queijo cottage

. 2 col. (sopa) de suco de limão

. 2 col. (sopa) de manjericão fresco picado

. Sal a gosto

Modo de preparo:

Amasse o cottage com um garfo e misture os outros ingredientes.

Calorias: 56 por porção

Molho de mostarda e mel

Ingredientes

. 1 col. (sobremesa) de mel

. 1 col. (sobremesa) de mostarda dijon

. 1 col. (sopa) de azeite de oliva extra-virgem

. 2 col. (sopa) de iogurte desnatado

. Sal a gosto

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes com a ajuda de um fouet e sirva.

Calorias: 45 por porção

Molho de abacate

Ingredientes:

. 2 col. (sopa) de abacate

. 5 folhas de hortelã

. 1 col. (sopa) de limão tahiti

. Sal a gosto

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes com a ajuda de um mix e sirva.

Calorias: 30 por porção

Molho cítrico

Ingredientes:

. ½ laranja pera

. ½ lima da pérsia

. ½ mexerica carioca

. ½ limão cravo

. 4 col. (sopa) de azeite de oliva extra-virgem

. Sal a gosto

Modo de preparo:

Esprema os cítricos e emulsione com o sal e o azeite. Sirva imediatamente para aproveitar os benefícios das frutas.

imediatamente para aproveitar os benefícios das frutas.

Calorias: 55 por porção

Molho rosê

Ingredientes:

. 8 col. (sopa) de maionese

. 8 col. (sopa) de creme de leite

. 4 col. (sopa) de ketchup

. 4 col. (chá) de conhaque

Modo de preparo:

Misture muito bem todos os ingredientes.

Calorias: 40 por porção

Molho de iogurte e linhaça

Ingredientes

. 1 pote de iogurte natural desnatado

. 1 col. (sopa) de azeite

. 1/2 limão

. 2 col. (chá) mostarda

. 1 col. (sopa) de hortelã

. 1 col. (chá) de linhaça

Modo de preparo:

Misture os ingredientes e sirva sobre a salada.

Calorias: 40 por porção

Att. Laura Monteze


 
 
 

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Eu sou a Laura Montese, endocrinologista formada na Faculdade de Medicina da USP e com Pós-Grauação em nutrição na Harvard University.

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