SANDUÍCHE CAPRESE...#dicas#de#saúde#
- 12 de set. de 2016
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Hoje vamos ensinar uma receita super italiana para você preparar em casa, e um lanche da tarde para você mesmo ou para receber visitas inesperadas. Sanduíche Caprese é super simples de fazer e muito fácil de agradar os olhos e o paladar. Veja como faz:
Ingredientes:
4 fatias de pão italiano; 1 dente de alho cortado ao meio; 4-6 fatias finas de mussarela de búfala; 1 tomate italiano em fatias finas; 2 colheres de sopa de manjericão fresco cortado em fatias finas; 1/2 colher de chá de tempero (sal e pimenta do reino); 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
Modo de Preparo:
Esfregue os dois lados de cada fatia de pão com alho. Coloque as duas fatias na superfície de trabalho; cubra com queijo, tomate e manjericão, tempero e depois coloque mais queijo em cima e feche com a outra metade do pão. Passe um pouco de azeite na superfície do pão e doure-o na frigideira de ambos os lados. Depois é só servir!
Att. Laura Monteze
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